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Autunno | Porte aperte con .. Melapè

melapeSpecialisti in antiche varietà di mele e pere

L’azienda MELAPÈ di Davide Pozza Bibi è una piccola e giovanissima realtà che si occupa da qualche anno (in collaborazione con l’ Associazione Opfel on Pira ( Pomo e Pero ) di Lusiana del recupero, della riproduzione e della valorizzazione delle ANTICHE VARIETÀ di mele e pere rinvenute nel territorio lusianese e dell’Altopiano dei Sette Comuni.
Le antiche varietà di frutta, oltre ad essere caratterizzate da un’ innata resistenza ai parassiti, offrono a coloro che le coltivano, il privilegio di riscoprire profumi e sapori unici che tramandano storia e tradizione di un paese e di un tempo passato.

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